Каждый клик по рекламе - Ваша ПОМОЩЬ в развитии проекта, больше актуальной информации по детским садам и школам

Картофельная запеканка с куриным фаршем

Администратор
OksanaK
Награда Грамота блоговеда
Сообщений: 878
11 дней назад
""


Ингредиенты:
картофель-1 кг
молоко-400 г
сыр-200 г
лук белый-1 шт
большой чеснок-2 зуб.
помидор-2 шт
фарш куриный-500 г
сметана-4 ст. л.
соль-по вкусу
лавровый лист 1 шт

Приготовление:
Шаг 1
Отварить картофель, добавив в воду чеснок, соль, лавровый лист.
Шаг 2
Пока варится картофель, вскипятить молоко. Сыр натереть на терке и половину добавить в молоко. Хорошо перемешать.
Шаг 3
Когда картофель будет готов, слить воду, убрать все специи и потолочь, добавив в него молочно-сырную смесь. Можно еще добавить мелко нарезанную зелень.
Шаг 4
Фарш обжарить с луком до золотистого цвета.
Шаг 5
Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать манкой (или панировочными сухарями). Выложить половину картофеля, затем фарш, оставшийся картофель, помидоры кольцами. Оставшийся сыр смешать со сметаной (и можно зеленью), выложить последним слоем.
Шаг 6
Запекать в духовке при 190 град до румяной корочки.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 2 июня 2013 в 09:09)
Я - девочка. Я не хочу работать. Я хочу платье.
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Новое на форуме

Опросы

Стоит ли водить ребенка в развивающие центры?

1