Каждый клик по рекламе - Ваша ПОМОЩЬ в развитии проекта, больше актуальной информации по детским садам и школам

Весенний салат с молодым картофелем

Администратор
OksanaK
Награда Грамота блоговеда
Сообщений: 878
1041 день назад
""


Ингредиенты:
- 900 гр молодого картофеля
- 400 гр спаржи
- 1/4 фунта свежего гороха или зеленые бобы
- 4 средних редиса
- 3 зеленого лука
- 1/4 стакана белого винного уксуса
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка соли
- 1 1/2 чайной ложки сахар
- 1/4 стакана оливкового масла,
- 2 столовые ложки зерновой горчицы
- 2 чайные ложки дижонской горчицы гладкая
- 2 столовые ложки белого винного уксуса
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:
- Сварить молодой картофель до готовности, около 15 минут
- Замариновать лук. Взбейте уксус, воду, соль и сахар вместе, пока соль и сахар растворится. Нарежьте лук и перемешайте в смеси, поставьте в холодильник пока варится картофель.
- В кастрюле, в которой вы варили картофель, сварить спаржу, предварительно обрезав жесткие концы. Как вода закипит, добавьте горох. В кипящей воде продержать 2 минуты, вынуть и обсушить на полотенце.
- Нарезать спаржу и картофель, сложить в салатницу, добавить горох, луковую заправку, горчицу, посолить и поперчить

Приятного аппетита!
Я - девочка. Я не хочу работать. Я хочу платье.
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Новое на форуме

Опросы

В какой детский сад вы ходите?

1